Ресторанчик

Тип заведения: ресторан

Адресс: пр-т Гагарина, 47 А

Контактные телефоны: 8- (056) -409-34-27; 8- (056) -409-34-26

Животное насыщается, человек ест, умный человек умеет питаться

(Брилья-Саварен )

В силу огромной любви к японским роллам и суши, мой первый обзор посвящен японскому ресторану «Япи». Начну с месторасположения ресторана. Находится «Япи»очень удобно для меня, но не совсем удобно для жителей, например, 5-го Заречного и более дальних районов, которые, уверена, тоже не прочь побаловаться деликатесами японской кухни. В общем, собралась с духом и отправилась на проспект Гагарина, так как многие знакомые там уже побывали и прожужжали все уши о том, как хорош этот ресторан.

Перед зданием сооружена мини-парковка, куда может вместиться примерно 10-15 автомобилей. Слева от заведения находится ресторан «Танго», справа – магазины. То есть Япи расположилось прямо в центре города по красной линии. Время работы Япи, как по мне, очень удобное – с 11 утра до 23.00.

Символ ресторана вызывает интерес и замешательство: черно-белая рыбка при входе в ресторан едва сочетается с японской тематикой. Чего-чего, а именно отсутствие японской атрибутики — вееров, бумажных ламп, иероглифов – удивило. Интерьер сделан по-современному и интересно: стеклянные столы словно подвешены к потолку с помощью плотных тросов, кухня и вся готовка блюд – вот она, перед вашими глазами. Черные мягкие диваны, что расположены вдоль стен, предназначены для любителей табачных изделий, а вот зал для некурящих расположился прямо за барной стойкой. Столы в этом отделе удивляют : когда сидите за столом, создается впечатление, что вы на полу – вдоль деревянных лавочек лежат мягкие подушки. Правда, за эти столики очень неудобно садиться представительницам прекрасного пола: девушкам в коротких юбчонках точно следует сидеть за стеклянными столами, ибо радости бармена не будет предела.

Если зал для некурящих занят, а вы не обладаете сей вредной привычкой, то можно смело садиться в зал для курящих: мощные вытяжки не дадут вам стать пассивным курильщиком.

Потолок, как кому-то может показаться, сделан грубовато, но мало кто знает, что именно так ныне делают интерьеры в стиле hi-tech.

Наличие Wi-Fi очень кстати для тех, кто любит японскую кухню и не может оторваться от Интернета больше, чем на пять минут. Скорость подключения к Сети не может не радовать – все работает быстро и без проблем.

Была бы моя воля, то я отдельной статьей пустила бы описание туалетной комнаты этого ресторана. Честно говоря, не понимаю зачем в туалетной кабинке столько зеркал, но мне эта фишка очень понравилась. Кроме того, мне понравилась установленная сантехника, в частности, огромные унитазы: несмотря на размеры, все выглядит очень современно и эстетично.

В общем, интерьер ресторана приятен своей оригинальностью, но немного портит впечатление тот факт, что помещение, по моему мнению, очень темное.

Теперь несколько слов о сервисе. Кнопка вызова официанта, установленная на каждом столе, очень удобна и льстит чувству собственного достоинства: чувствуешь себя эдаким повелителем: нажал – подошла официантка, спросила: «Что угодно, сударь?». А вы: «Да ничего», и она отходит… И так раз десять. ? Шутки-шутками, но кнопочка хорошая, однако не обошлось и без минусов: периодически по залу звучит надоедливая мелодия а-ля монофония в телефоне старого образца. Поверьте, это здорово мешает проводить спокойно время. А если официантки по какой-либо причине не могут подойти, то истеричные вызовы требовательного посетителя вынуждены слушать все остальные.

Стоит упомянуть также о внешнем виде официанток, который никого не оставит равнодушным: все «японочки» одеты в стиле «яппи-герл», который так популярен нынче в Японии. В этом стиле применяются все цвета радуги, в волосах множество заколочек, резиночек, шпилек, весьма заметны также юбочки-мини и лосины кислотного цвета. Кстати, не удивляйтесь, если к вам подсядет симпатичная официантка и начнет давать советы по выбору меню. После оформления заказа вам следует набраться терпения, так как процесс приготовления блюд идет довольно медленно, правда, за всем можно наблюдать своими глазами. А пока ваш заказ делают, официантка начинает сервировать стол: кладет специальную циновку, ставит приборы. Вначале Вам предложат запечатанные горячие полотенеца, пропитанных то ли лимонным соком, то ли водой с запахом лимона. При заказе блюд официантка обязательно поинтересуется, принести вам учебные палочки или настоящие. Если вы не умеете пользоваться ни тем ни другим, придется научиться, поскольку вилок и ложек здесь нет.

Первоначально вас угостят мини-закуской перед основными блюдами, таким комплиментом от шеф-повара: вкусный соус в мини-тарелочке с кусочками сыра Фета – отличное сочетание. Ко всему, ее вам предоставляют всего за 1 копейку. Сразу после бонусного блюда вам несут заказанные напитки.

Теперь перейдем к блюдам и ценовой политике. Если вы заказываете роллы (например «Калифорния» с угрем) и коктейль «НЛО» (смесь соков), то это удовольствие вам обойдется в 45-50 гривен. Вы можете заменить «Калифорнию» на обычные роллы с авокадо или огурцом, и вложиться даже в 30 гривен.

Плюс японской кухни в том, что она полностью утоляет голод и после ее употребления тяжесть в животе отсутствует. Даже если вы закажите бизнес-ланч, который действует строго до 16.00, вы не будете ощущать голода, но и чувства переедания не будет. Кстати, в стандартный ланч входят роллы с маринованной макрелью, рисовые шарики и салат с креветками и кедровыми орешками. Бизнес-ланч вам обойдется всего в 40 гривен. Также посетителям предлагают комплекты роллов, которые красиво улаживают на огромный корабль. В этот комплект входят уже упомянутые роллы с макрелью, Калифорния с угрем, Калифорния с лососем, роллы с авокадо, с перцем, с лососем, с огурцом. Такой комплект стоит 120 гривен. Это абсолютно не дорого, если учесть то, что этими роллами вполне могут наесться четыре человека. Ценовая политика на напитки не сильно отличается от других заведений: от 15 до 30 – безалкогольные, от 30 и выше – коктейли с алкоголем.

Цены в заведении действительно не кусаются, а приятно пожимают вам руку, так как сумма среднего заказа равна приблизительно 50-60 гривнам. На эту сумму можно приобрести порцию суши, коктейль и, возможно, супчик Мисо-Сиру.  Полное меню заведения и цены на блюда можно увидеть здесь.

Несколько добрых слов хотелось бы сказать по поводу суши. В «Япи» их делают так, что суши получаются не сухими и не распадающимися на составляющие, в общем, суши вкусные.

Упомяну также о музыкальном оформлении данного заведения, дополнительных программах и о таком немаловажном пункте, как дисконтные карточки. И если предпочтения в музыке у всех разные, то наличие дисконта вызывает приятные эмоции у всех. Дело в том, что Япи – одно из заведений программы лояльности «Эгоисты», которую ввела франчайзинговая сеть Fast Food Systems. В нее же входят и такие сети заведений, как «Potato House» и «Pizza Celentano». Удобство в том, что какое бы из мест, участвующих в данной программе, вы бы не посетили, используется только одна дисконтная карточка, а баллы насчитываются по одной и той же системе. Потому очень удобно, имея, например, 11%-ю скидку, посещать любое из заведений, принимающих участие в упомянутой выше программе .
Отмечу, что в ресторане нет тематических вечеринок, яппи-дней или еще чего-то в этом роде, но снять зал для проведения очередного торжества не является проблемой. Так же в заведении предусмотрена доставка на дом. Цена доставки, как и в любых других заведениях, зависит от расстояния.

Мне вам остается лишь пожелать приятно провести время в данном заведении и имею надежду, что вы в нем найдете еще больше положительных аспектов и насладитесь хорошей японской кухней.

Tags: Япи